沢井製薬・澤井光郎社長の一冊『みをつくし料理帖』(著)髙田郁

投稿：2019年09月08日

ジェネリック医薬品業界最大手「沢井製薬」澤井光郎（さわい・みつろう）社長が強く影響を受けたビジネス書

主人公の料理人「みを」が、江戸を舞台に料理を通じて人を幸せにしていく時代小説。

澤井社長お薦めの理由は…
「ものづくりですごく大切なことを腹落ちするように描かれている。常に心掛けるべきことがいろんな場面に出てきてすごく記憶に残りやすい」とのこと。